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  食物也能對付流感
 
核心提示:食物也能對付流感
 雞湯:被譽為“天然青霉素”,每天喝上一碗,就能幫助緩解流感癥狀。它不僅可以補充蛋白質和水分,還具備一定的消炎功能。

  牡蠣:含有大量的鋅。加拿大2012年發表的研究顯示,鋅能縮短成人感冒的時間。只需要一個中等大小的牡蠣,就能滿足人一天鋅的需求量。

  大蒜:能殺菌并能緩解喉嚨痛和咳嗽癥狀,每天1—2瓣蒜就能達到效果。大蒜素是殺菌的主要成分,為了讓其更好地析出并發揮功效,切碎后靜置10—15分鐘生吃是最好的辦法。另外,還可以沏杯大蒜茶,將切碎的蒜放入燒開的水中,浸泡幾分鐘,待溫度不燙手時飲用。

  姜:感冒是因為進了寒氣,不妨與姜中和一下。姜可以刺激消化酶的分泌,從而減少惡心的癥狀。除了烹調時加入姜絲外,姜還可以做茶。加大約500毫升冷水,放入大概2厘米左右的新鮮姜絲,煮沸后再悶5—10分鐘,晾至常溫后飲用即可,還可以加些蜂蜜調味。

  熱茶:綠茶、烏龍和紅茶中含有很多抵抗疾病的抗氧化劑,而且茶的熱氣能夠緩解肺部的阻塞感。在熱茶中兌一些蜂蜜和檸檬汁,也可以緩解喉嚨痛癢的癥狀。

 
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